Ароматизаторы:

Эссенции, ароматные вещества, экстракты

M5994 Schweinefleisch – Aroma

Аромат свинины для всех видов мясных изделий.
Норма закладки: 1–2 г/кг массы (или рассола).

М5995 Rindfleischaroma

Аромат говядины для всех видов мясных изделий.
Норма закладки: 1 – 2 г/кг массы (или рассола)