M56260 Sommer Salami MBU НОВИНКА!

Комплексный препарат для сырокопченых или сыровяленых колбас. Рекомендуется использовать вместе с BESSASTART.
Норма закладки: 24 г/кг массы.

Подробнее »
M54955 TASTY Combi НОВИНКА!

Комплексный препарат на фосфатной основе для вареных колбас, сарделек и сосисок.
Норма закладки: 7-8 г/кг массы, для продуктов с большим количеством заменителей можно применять до 8,5 г/кг.

Подробнее »
M50157 PERFEKTIN P Intensiv Balt НОВИНКА!

Комплексный фосфатный препарат для куттерования, предназначен для вареных, полукопченых, варено – копченых колбас, сосисок и сарделек, ливерных колбас. Имеет компоненты стабилизации цвета.
Норма закладки: 3 г/кг массы.

Подробнее »
M59399 Marinette Typ Kräuterbutter Pulver o.G НОВИНКА!

Без глютамата натрия (Е621).

Подробнее »
M59347 J D Barrel Bourbon НОВИНКА!

Норма закладки:
120г маринада /кг мяса или по вкусу
Готовый маринад для мяса.
С виски.
Без глютамата натрия (Е621).

Подробнее »